Em uma cidade tão rica em sabores, cultura e diversidade como São Luís, o abastecimento de alimentos frescos e acessíveis é uma missão essencial. Por trás da fartura das feiras, mercados e restaurantes da capital maranhense, está a CEASA – a Central de Abastecimento de São Luís, uma engrenagem vital no sistema alimentar da cidade.

O que é a CEASA?

A CEASA (Central de Abastecimento) é uma estrutura que funciona como um grande mercado atacadista, reunindo produtores rurais, distribuidores e comerciantes em um único local. Sua função é organizar e facilitar a comercialização de produtos hortifrutigranjeiros — como frutas, verduras, legumes e outros itens alimentícios perecíveis.

Em São Luís, a CEASA atende não apenas a capital, mas também diversos municípios da região metropolitana e interior do Maranhão, sendo peça-chave para o abastecimento regional.

Papel Econômico e Social

Diariamente, a CEASA de São Luís movimenta toneladas de alimentos e contribui diretamente para a economia local. Pequenos produtores do estado encontram ali a oportunidade de vender seus produtos a feirantes, mercados, restaurantes e consumidores finais, sem a necessidade de atravessadores.

Essa dinâmica fortalece a agricultura familiar, gera empregos diretos e indiretos e impulsiona a economia da zona rural. Além disso, contribui para a oferta de alimentos com preços mais competitivos.

Um Mercado de Sabores e Cores

Visitar a CEASA de São Luís é uma experiência sensorial. O local concentra uma enorme variedade de produtos — desde frutas regionais como bacuri, juçara, buriti e murici, até legumes e hortaliças produzidos em áreas próximas à capital.



Além dos produtos frescos, a CEASA também comercializa grãos, temperos, flores, raízes medicinais e produtos típicos da culinária maranhense, como a farinha d’água, essencial no preparo de pratos tradicionais.

Desafios e Melhorias

Como muitas centrais de abastecimento no Brasil, a CEASA de São Luís enfrenta desafios relacionados à infraestrutura, transporte e logística. A necessidade de modernização é um tema frequente nas discussões entre gestores e trabalhadores do setor, especialmente para garantir melhores condições de higiene, armazenamento e circulação.

Nos últimos anos, iniciativas públicas têm buscado revitalizar o espaço, com investimentos em pavimentação, segurança, iluminação e organização dos boxes de venda.

Sustentabilidade e Combate ao Desperdício

Outro papel importante da CEASA é o aproveitamento dos alimentos que, embora fora dos padrões comerciais, ainda estão próprios para o consumo. Parte desses produtos é direcionada a instituições sociais ou programas de segurança alimentar, contribuindo para reduzir o desperdício e apoiar populações em situação de vulnerabilidade.

CEASA São Luís Preços

A Seção de Economia e Desenvolvimento realiza, cotidianamente, a cotação de preços no atacado do Entreposto da Capital. Os dados coletados junto ao mercado por um grupo de pesquisadores também servem como referência para órgãos governamentais, produtores rurais, comerciantes, associações ligadas ao setor de alimentos e universidades.

🕦 Horários de comercialização

  • Terças a Sábados das 04:30 às 13:00
  • Segundas das 03:30 às 13:00
  • Domingos: Fechado

📍 Endereço e Contato

  • Av. Jerônimo de Albuquerque, 53 – Cohafuma, São Luís – MA, 65071-750
  • Tel: (98) 3236-0845 | (98) 3083-3837 | (98) 98171-2488

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